Картофельные крокеты с сыром: новый рецепт
В остывшее картофельное пюре вмешать 1 сырое яйцо и растопленое сливочное масло; хорошо вымешать. Набрать в столовую ложку пюре, обмакнуть одной стороной в муку и положить этой стороной на ладонь. Разровнять в лепешку, положить начинку. Соединить края так, чтобы получился шарик.
Как приготовить картофельные крокеты – рецепт с пошаговыми фото
Картофельные крокеты со свиным фаршем. Под румяной оболочкой — аппетитное пюре, смешанное с обжаренным мясом. Отличным дополнением к блюду станет томатный или сметанный соус. В сковороде разогрейте столовую ложку масла на огне выше среднего. Обжарьте фарш за 3—5 минут и остудите.
Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. Количество ингредиентов. Время приготовления.
