Тыква, фаршированная мясом и рисом
Блюдо из Марашской кухни. Нам понадобится: 2 стакана риса грамм отварного мяса 2 помидора, очищенные от кожицы и мелко нарезанные 1 зеленый перец, нарезанный кубиками сок двух лимонов 1 ч. Рецепт приготовления: Очистить тыкву, нарезать кубиками.
Автор: Елена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик. Бирьяни — распространенная во всей Южной Азии разновидность плова, у нас сегодня он будет овощным.
