Скумбрия, запеченная в духовке с картошкой - классический рецепт с пошаговыми фото
Скумбрия в духовке с картофелем, луком и морковью под фольгой. Сочетание рыбы и овощей не только изысканно, нарядно, но и очень впечатляет. Представляете, сколько в одном блюде витаминов и прочих полезнейших веществ! Рыбу разморозить, вымыть, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, разрезать на кусочки 2 см, посолить.
Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусную и сытную вариацию обеда, ужина или блюда, которое легко можно предложить гостям на праздничный стол — готовим скумбрию с картошкой в духовке. Рыбу выбираем крупную, ее можно готовить целиком или кусочками, также помимо картофеля можно добавить много различных овощей, поэкспериментировать с пряностями. Готовое блюдо подавать к столу вкусно со свежими овощами, к примеру, добавить нарезку помидоров, огурцов, различной зелени и т. Так как скумбрия довольно сытная и жирная, можно предложить гостям нарезанные дольки лимона, чтобы каждый мог полить готовую рыбу лимонным соком, тем самым немного облегчить ее.
Приготовьте сочную и нежную скумбрию с картошкой в духовке. Это блюдо отлично подойдет не только к обеду, но и ужину. Можно приготовить салат из свежих или маринованных овощей и подать к основному блюду. Содержимое тарелки приправить молотым перцем и солью. Добавить немного растительного масла без запаха. Теперь нужно подготовить рыбку.
