Легкий салат с кальмарами
Магия вкуса. Самый вкусный салат с кальмарами: пошаговый рецепт. Добрый день, читатели! Сегодня поделюсь с вами хорошим рецептом приготовления кальмаров. Будем делать с ними салат, причем очень вкусный. Этот вариант больше зимний, сытный, с жареными грибами.
Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Я подумала: "А почему-бы не приготовить сельдь под шубой, но с семгой? Для того, чтобы смягчить вкус салата, я заменила свежий лук на пассерованный и добавила сливочный сыр.
Не любите скумбрию, возьмите любую подкопченную рыбу, которая вам по вкусу. Не хотите добавлять в салат рыбу — не добавляйте! Возьмите какой-нибудь сыр — фету, сулунуги или просто мягкий творог — тоже. Рыбы в этом салате должно быть больше, чем картофеля, который можно класть и теплым, и холодным. Если нет свежего тунца, используйте консервированного в собственном соку — просто залейте его пряным. Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет.
