Слоеный медовый торт с малиной
Миндальная мука Миндальную муку можно купить в магазине. Но если нет такой возможности, её можно приготовить самостоятельно. Заранее купить миндаль и очистить его от шкурки. Процесс очистки при помощи обваривания кипятком можно посмотреть в статье "Очищение миндаля от кожицы". Жарить миндаль не нужно, так как для приготовления печений требуется мука из сушёного миндаля. Это нужно для того, чтобы при перемалывании миндаль не выделял масло.
Любой торт со сгущенкой всегда получится вкусным. Таково свойство сгущеного молока, которое и само по себе - десерт. Сгущенное молоко вполне может заменить сахар, его можно добавить не только в крем для торта, но и в тесто. Из самых известных и любимых тортов со сгущенкой - Муравейник.
Azaliya Davletbaeva. Для коржей: Яйца - 3 шт. Сахар - гр. Мёд - гр. Домашняя Кулинария. Рецепты кондитеров от Kopyink.
