Яблочное вино в домашних условиях: практическая часть (пошаговый рецепт)
Яблочное вино — это одно из самых популярных видов домашних вин после традиционного виноградного. И это не удивительно. Ведь именно такой алкогольный напиток при верном его употреблении очень полезен для здоровья.
В конце лета у многих дачников и садоводов появляется огромное количество яблок. Когда компота и варенья уже предостаточно, пришло время задуматься о приготовлении алкогольных напитков из оставшихся плодов. Один из самых простых и доступных вариантов в домашних условиях — вино из яблок по рецепту, приведенному ниже. Но ждать придется долго, ведь зреет оно неделями. Постепенно неприятный запах браги сменяется фруктовым ароматом, а цвет становится золотистым. Главное — не переборщить с сахарным песком, чтобы не испортить вкус домашнего напитка.
Вино из изюма в домашних условиях стоит хоть раз попробовать! Оно совершенно не похоже на напиток из свежих ягод и отличается особым ароматом и терпким насыщенным вкусом. Всему виной сушеной виноград.
