Патлах В.В. - Коптим дома - 1995
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. По-сути та-же коптильня, если дымогенератор добавить.
У нас же с Вами как в Греции, всё есть. Самый старый и относительно простой вариант коптильни холодного копчения — из дерева. Были бы материалы, да руки как говорится доберутся. Потратить немного времени, сил, денег и получить желанный результат… Чего так загорелся коптильнями, объясню.
- Uploaded by
- Люди начали коптить очень давно — одновременно с тем, как начали охотиться и заниматься рыболовством. В то время копчение было одним из немногих способов сохранить продукты на более длительный срок.
- Гриль Big Green Egg Mini - самый маленький представитель в линейке Big Green Egg - идеально подходит для приготовления отличных блюд на природе.
- Своя собственная коптильня — это хорошо.
- Как работает коптильня
- Деревянная коптильня — технически простое устройство, которое легко сделать своими руками. Потратив немного времени и средств на создание появляется возможность разнообразить свой рацион натуральными деликатесами горячего или холодного копчения из разных продуктов.
- Полезные самоделки.
- Харьков, ул.
Наверняка, все любят копченые продукты. Но ведь их можно приготовить самому. Для этого достаточно соорудить коптильню на задах вашей усадьбы или где-нибудь ёще. Вариант 1. Собственно, потребуется для этого металлическая бочка с вырезанным днищем, один-два железных прута, несколько кирпичей, а в качестве инструмента - штыковая лопата.
