Торт «Медовик» в домашних условиях - рецепт с фото пошагово
Классический торт медовик — это десерт, имеющий дворянское происхождение, так как именно русские императоры впервые оценили его по достоинству. Торт быстро обрел популярность, и теперь существуют десятки вариаций его рецепта. Медовые коржи, как правило, выпекают в большом количестве и прослаивают сметанным или другим кремом. Обязательное условие нежного медовика — длительная пропитка, в течение часов. В советские времена медовик часто называли «Рыжиком» из-за ярко-коричневого цвета коржей. Тесто готовили на водяной бане, пропитывали коржи сметанным кремом, а готовый торт обсыпали крошкой из обрезков выпеченного теста.
Медовик - один из самых любимых тортов, который обожают многие сладкоежки. Рецептов этого популярного лакомства существует множество, и у многих наших соотечественниц, в заветной тетрадочке, имеется любимый рецепт медовика, доставшийся в наследство от мамы или от бабушки. Кроме того, у каждой хозяюшки есть свои секреты приготовления этой ароматной и всеми любимой медовой выпечки.
| Итак, пошаговый рецепт замечательного торта «Медовик». Поехали! | 95 | Приготовить торт Медовик с заварным кремом точно стоит всем поклонникам этого замечательного десерта. |
| Классический медовик, приготовленный в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото | 389 | Классический торт медовик с самым вкусным кремом — пошаговый рецепт. Сегодня хочу поделиться с Вами проверенным рецептом идеального классического медовика. |
| Описание приготовления: | 271 | Медовый торт со сметанным кремом украсит собой праздничный стол или домашнее чаепитие. Торт получается очень вкусным, в меру влажным и пористым. |
| Готовим тесто! | 15 | Как приготовить всеми излюбленный классический, вкусный медовый торт в домашних условиях? |
| Вкусный медовик с заварным кремом в домашних условиях | 60 | Спасибо за рецепт! В следующий раз, как тут уже было написано- надо меньше муки и меньше сахара в крем, а так-очень вкусный и быстрый в приготовлении!!!!! |
| Ингредиенты | 261 | Торт медовик классический рецепт с фото пошагово 3 классических рецепта приготовления вкусного домашнего Медовика с заварным, сметанным и кремом со сгущенкой и сливочным маслом. Множество фотографий, видео и пошаговое описание сделают процесс приготовления легким и приятным. |
| Мобильное приложение Nur.kz | 371 | Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. |
| Медовик – рецепт классический, очень вкусный! | 235 | Здравствуйте, друзья! Это тот самый торт, который придется по душе всем вашим близким, родным и друзьям! |
Самый обычный пошаговый фото-рецепт торта «Медовик» , но немного упрощенный в приготовлении. Получается нежным, сытным и вкусным, порадует вас и ваших гостей. Пошаговый рецепт Шаг 1. Чтобы приготовить классический торт «Медовик» по этому простому рецепту необходимо мед вылить в кастрюлю с толстым дном, поставить на маленький огонь и подождать пока не поднимется шапочкой, после чего добавить сахар, чайную ложку соды, немного воды и сливочное масло, варить, пока цвет не станет темнеть, а масса будет без сахарных крупинок. Снять с огня и дать немного остыть, добавить яйца и муку, тщательно перемешать.
