Грибная подливка: два варианта приготовления
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами. Время приготовления: 25 минут. И даем ему "распуститься"; можно немного добавить воды, на Ваш вкус, если подлива получается слишком густая. Даем потомиться пару минут. Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс Готовим с удовольствием: быстро и просто! Теги: обед.
Для грибной подливки подойдут любые грибы - свежие, сушенные или замороженные, как в этом рецепте. У меня были замороженные опята, которые я заранее разморозила, сохранив грибной бульон. Он пригодится для рецепта позже.
Грибная подлива из шампиньонов является универсальной, она может стать хорошим дополнением ко многим вторым блюдам, независимо от того, какой компонент в кушанье выступает главным. Грибная подлива из шампиньонов замечательно сочетается с картофелем, крупами, макаронами, мясом и овощами. Основой приправы служат шампиньоны, доступные потребителю в любое время года.
