По крайней мере я их помню. Этот рецепт для меня связан с Днепропетровщиной, потому что моя мама стала готовить вергуны после того, как мы гостили у родственников в Никополе. Но я знаю, что вергуны готовят и в других регионах страны, например в Черкасской, Донецкой, Луганской, Полтавской, Черниговской, Одесской областях.
Пышные вергуны на кефире
Вергуны — традиционное украинское печенье родом из Полтавщины. Раньше вергунами угощали колядников, на вечерницах и готовили для молодой семьи бабки-повитухи. Почему вергуны были так популярны? Ответ дать сложно, но это должно быть связано с простой и быстротой приготовления, доступностью ингредиентов и невероятным вкусом десерта. Сегодня мы приготовим вергуны на кефире по традиционному рецепту, который вам будет просто повторить в домашних условиях из продуктов, которые почти всегда под рукой. Главная Рецепты Десерты Вергуны.
Простой рецепт Рецепты Десерты Хворост. Из небольшого количества ингредиентов получается целая гора аппетитных вергунов! HOT 10 Хворост.
Рецепт вергунов, который сегодня предлагает tochka. Секрет в том, что вергуны на кефире с добавлением сметаны значительно нежнее, чем просто на простокваше или молоке. А потому, если ты хочешь получить пышные вергуны, не пожалей сметанки. А в дополнение можешь приготовить коктейль из кино. Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!