Выпечка со шпинатом
Шпинат разморозить я размораживаю в микроволновке , отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать. Добавить к шпинату одно сырое яйцо, натёртый твёрдый сыр, мелко нарезанную Фету, посолить, поперчить, смешать. Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок если кому покажутся полоски узкими, нарежьте на 4. Защепить полоски при необходимости, пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь , и у нас получатся жгутики с начинкой.
Такой красивый пирог готовится совсем просто! Начинку можно выбрать любую, не только шпинат, сыр, но и ягоды, фрукты и даже орешки! Предлагаю приготовить интересный и необычный бездрожжевой пирог под названием «Улитка». Наверно, вы уже догадались почему он так называется! Конечно, потому что он сворачивается как домик улитки. Невероятно красивый!
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: турецкая.
