Мясное рагу
Мясо тушится с картофелем, помидорами и луком в томатном соусе и получается очень вкусным и ароматным. Картошку и мясо нарежьте кусочками среднего размера, помидоры — немного мельче, лук — четвертинками колец. Чеснок пропустите измельчите ножом. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте мясо до лёгкой румяности.
Мясное рагу с овощами Мясное рагу с овощами - это традиционное блюдо, которое имеет давние корни и появилось в разных кулинарных традициях многих стран. Рагу - это метод приготовления пищи, при котором мясо обычно говядина, свинина или баранина тушится вместе с овощами в томатном соусе или бульоне. Исторически, рагу возникло во Франции и со временем распространилось по всей Европе. В разных странах есть свои вариации этого блюда. В России мясное рагу с овощами стало популярным в XIX веке и стало неразрывно связано с русской кухней.
- Сезонное меню
- Мясо, кабачок, баклажан, перец и морковь нарежьте кусочками среднего размера, лук — четвертинками колец.
- Основные блюда.
- Способ приготовления этого рагу так прост, что справится даже новичок.
- Описание приготовления:
- Мясное рагу с овощами любят готовить многие хозяйки, ведь у этого блюда отсутствует четкая каноническая рецептура. Нет баклажанов — кладем кабачки, нет помидоров — томатную пасту и т.
- Мясное рагу с овощами из свинины. Ингредиенты Болгарский перец, баклажан, картошка, свинина, кабачки, морковь, помидоры, чеснок, лук репчатый, растительное масло, укроп, петрушка, томатная паста, лавровый лист, молотый кориандр, перец черный молотый, соль.
- Рагу — одно из блюд, демонстрирующих всю красоту итальянской кухни. Повседневные ингредиенты и минимум ваших усилий, быстрое обжаривание и потом медленное томление, — так рождается сочное блюдо, которое по вкусу тянет на миллион долларов!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
